あられ

あっという間に1月最終日。
毎日寒くて散歩は昼間1回だけ。でもなるべく楽しく歩きたいからトレーニングしながら。
トレーニングのおともはおいしいトリーツ♪

昨日、中途半端に残ったごはん。
ふとひらめいて・・・

あられにしてみた。

材料
のこりごはん（あたたかいもの）
かつおぶし
あおのり
すりごま

ごま油

１．ごま油以外の材料を混ぜて、ラップにつつんでごはんをつぶす
２．ラップかクッキングシートにはさんで薄くのばす
３．表面にごま油を薄くぬる
４．包丁（またはピザカッター）で切れ目を入れる
５．160℃のオーブンで30～40分、細かく割ってから　150℃で10分乾かす
　　（焦げないように様子を見ながら加熱してください。）

この時期ならベランダで干してもカラカラになると思うけど、香ばしくつくりたかったので、
オーブンで焼きました。
中身は他に、ミルサーで細かくしたサクラエビや、塩抜きしたちりめんじゃこなど
香りの強いものがおすすめです。

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